Согласно информации, опубликованной ИА Новомосковск Сегодня, в ближайшее время цена на сахар может вырасти еще больше. Как сообщает платформа «База», оптовые цены на этот продукт растут в три раза быстрее, чем розничные. На данный момент килограмм сахара-песка стоит в среднем 75 рублей, что на 9% больше, чем в прошлом году, и на 14% выше, чем в январе текущего года. Эти данные предоставлены сервисом «Чек Индекс». В целом по стране продукты подорожали на 4,6%, в то время как уровень инфляции составляет примерно 6%.
Рост розничной цены объясняется значительным увеличением оптовых цен. По информации АБ-Центра, к концу июля оптовая цена на сахар оказалась на 26% выше, чем в прошлом году. В некоторых крупных торговых сетях закупочные цены растут еще более стремительными темпами. Например, в одном из гипермаркетов «База» сообщили, что на еженедельных торгах, где осуществляется закупка сахара у дистрибьюторов, в течение последнего месяца цены увеличились на 20–30%.
Одной из вероятных причин такого роста цен является сокращение площадей, отведенных под посевы сахарной свеклы. На 1 июня площадь, занятой под этой культурой в России, составила 1,089 миллиона гектаров, что на 4,6% меньше, чем в аналогичный период прошлого года. Это сокращение, в свою очередь, может привести к дефициту сахара на рынке, что, несомненно, повлияет на его стоимость.
Таким образом, текущая экономическая ситуация на рынке сахара вызывает опасения по поводу будущего подорожания этого продукта. Потребителям стоит внимательно следить за изменениями цен, так как в ближайшие месяцы они могут столкнуться с новыми повышениями в стоимости сахара.