1 ноября отмечается Всемирный день вегана — особая дата для людей, стремящихся исключать из своей жизни продукты и вещи животного происхождения. Для одних это выражение заботы о животных, а для других — осознанный выбор образа жизни, вдохновленный этическими или экологическими соображениями. Важные аспекты праздника и его истоки можно узнать из материала на сайте ЗА Новомосковск.
Расскажем о форуме, выставке, концерте или городском празднике.
История этого праздника начинается с создания Веганского общества (The Vegan Society) в Великобритании в ноябре 1944 года. Одним из его основателей стал Дональд Уотсон, который вместе с единомышленниками принял решение о переходе на питание без молочных продуктов. Это решение стало основой для формирования отдельного движения, направленного на популяризацию веганства.
В этом же году было введено новое слово «веган», созданное на основе первых и последних букв английского слова «vegetarian» — «вегетарианец». Оно охватывало новый подход к питанию, при котором исключались не только мясо и рыба, но и молоко, яйца и другие продукты животного происхождения.
Первое отмечание Всемирного дня вегана состоялось 1 ноября 1994 года, приуроченное к 50-летию Веганского общества. С тех пор эта дата стала символом не только празднования, но и активной пропаганды веганства, что привело к тому, что весь ноябрь теперь посвящен популяризации этого образа жизни.